Bio-Genuss mit Familientradition

Unsere Tradition als Familienbetrieb reicht bis ins Jahr 1964 zurück – Bucheckchen steht für traditionelle Rezepturen gepaart mit professioneller Handwerkskunst in hochwertiger Bio-Qualität. Wir machen Bio mit Herz und Leidenschaft!

 

Bio-Brote und -Brötchen

Bio-Feinbackwaren & -Kuchen

Bio-Konditorei


Hochzeits- und Festtagstorten

Dresdner Christstollen

Bio-Eis


Highlights

2017

Stefanie Heller ist Meisterin im Konditorenhandwerk

2013

Martin Heller besteht Meisterprüfung im Konditorenhandwerk

2009

Komplette Umstellung der gesamten Produktion auf Bio Produkte


Neu- und Umbau der Konditorei und Bäckerei nach ökologischen Kriterien

2005

Gründung der "Marke" Bucheckchen


Komplette Umstellung der Konditorei auf Bio Produkte


Innovationspreis 2005

„Mit den Konditoreiwaren in Bio-Qualität meistert Bucheckchen im Feld ‚Rohstoffe & Verarbeitung' eine völlig neue Herausforderung.... Bio-Torten, Bio-Kuchen oder Bio-Dresdner-Stollen sind Produkte, die es so noch nicht gab.“
Mit diesen Worten überreichte die Jury des Innovationspreises 2005 die Auszeichnung an unsere Bäckerei.

1997

Erstes Bio-Eis

1995

Erster Dresdner Bio Stollen mit dem Stollensiegel des Dresdner Schutzverbandes

1994

Beginn der Produktion von Bio Back- und Konditoreiwaren

1990

Übernahme des elterlichen Betriebes