Bio-Genuss mit Familientradition
Unsere Tradition als Familienbetrieb reicht bis ins Jahr 1964 zurück – Bucheckchen steht für traditionelle Rezepturen gepaart mit professioneller Handwerkskunst in hochwertiger Bio-Qualität. Wir machen Bio mit Herz und Leidenschaft!
Bio-Brote und -Brötchen
Bio-Feinbackwaren & -Kuchen
Bio-Konditorei
Hochzeits- und Festtagstorten
Dresdner Christstollen
Bio-Eis
Highlights
2025 | Wir erlangen beim Zukunftspreis der Handwerkskammer Dresden den 3. Platz!
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2023 | Unsere Auszubildende Julia holt im Landesausscheid Sachsen den 1. Platz und qualifiziert sich damit für German Crafts Skills Bundesauscheid |
2017 | Stefanie Heller ist Meisterin im Konditorenhandwerk |
2013 | Martin Heller besteht Meisterprüfung im Konditorenhandwerk |
2009 | Komplette Umstellung der gesamten Produktion auf Bio Produkte |
Neu- und Umbau der Konditorei und Bäckerei nach ökologischen Kriterien | |
2005 | Gründung der "Marke" Bucheckchen |
Komplette Umstellung der Konditorei auf Bio Produkte | |
Innovationspreis 2005„Mit den Konditoreiwaren in Bio-Qualität meistert Bucheckchen im Feld ‚Rohstoffe & Verarbeitung' eine völlig neue Herausforderung.... Bio-Torten, Bio-Kuchen oder Bio-Dresdner-Stollen sind Produkte, die es so noch nicht gab.“ | |
1997 | Erstes Bio-Eis |
1995 | Erster Dresdner Bio Stollen mit dem Stollensiegel des Dresdner Schutzverbandes |
1994 | Beginn der Produktion von Bio Back- und Konditoreiwaren |
1990 | Übernahme des elterlichen Betriebes |